Verónica Wiñazki

Nació frente a la estación de Caseros, hace 26 años. De chica miraba comer sándwiches y panchos a los pasajeros del tren San Martín, que los compraban apurados en un bar con mostrador a los andenes. Es psicóloga y practica el periodismo gastronómico. Su lema: "Dime cómo comes y te diré quién eres". Su trilogía predilecta a la hora de comer es sólida. Ravioles con crema, el sushi que ella misma prepara y los asados en cualquier parte, siempre que sean al aire libre.