El catering de Bailando por un Sueño

Son las seis de la tarde. En el Bar de Ideas del Sur, la productora de Marcelo Tinelli, no queda ni una mesa libre. Los famosos y participantes de Bailando por un Sueño terminaron el ensayo general y ahora esperan allí hasta salir a escena.

Celina Rucci, la “Tota” Santillán, Evangelina Anderson y Carolina Baldini son algunos de los famosos que, junto a los coach y a los soñadores, esperan en el comedor a que se hagan las diez y media de la noche y arranque, por fin, el show.

Las chicas se maquillan y hablan por celular; se cambian los zapatos y hablan por celular; miran Intrusos en el Espectáculo o Patito Feo, según enfrente de qué televisor estén, y hablan por celular. Es que esperar horas detrás de escena aburre a cualquiera.

Pero para matar el tiempo, las estrellas tienen comida de sobra: un frondoso catering ecléctico con sushi, sanguchitos de miga, masas dulces, saladitos, gaseosa, champaña y Speed. Claro que no todo es para todos. El servicio de catering es uno para los “famosos” y otro para los “participantes”, como llama la producción a los soñadores que nadie conoce.

Muy buen provecho estuvo ahí y se metió en los camarines de Gerardo, de Pampita y de Carmen Barbieri. Mirá lo que comen.

El menú de Coppola

“Sandía y melón, please”. Francis Ford Coppola ordena todos los días el mismo menú frutal. Escueto, light, así desayuna el creador de El Padrino mientras sus asistentes preparan las cámaras para empezar a filmar en un bar ubicado en la calle Pinzón 1106, a una cuadra de La Bombonera.

El director de cine norteamericano eligió el corazón de La Boca como locación para realizar Tetro, su nueva película. Pero ya se habló mucho acerca de las andanzas de Coppola en la Argentina, de que vino a filmar al país para abaratar costos y que los actores locales aceptan sueldos bajos con tal de aparecer junto a él. Pero este no es el tema que nos interesa. Sólo queremos saber una cosa. Una sola.

¿Qué come Coppola mientras filma?

Muy Buen Provecho estuvo allí, en el set de filmación, mientras Vincent Gallo piropeaba una mesa repleta de mujeres, Rodrigo de La Serna compartía el mate con todos los presentes y Coppola almorzaba un mix de vegetales.

Además, tuvimos acceso al catering, una mesa repleta de verduras montada en el patio del lugar, mientras parte del elenco y el equipo de técnicos compartían el almuerzo en el salón de al lado, reservado para ellos. Era el cumpleaños de una de las productoras y “Panchito”, como lo llaman cariñosamente desde que llegó a la Argentina, aplaudía al ritmo del happy birthday.

Teresa es la encargada de comandar el “matebar” donde están filmando Tetro y que habitualmente funciona como comedor de los estudiantes del Instituto Universitario Nacional del Arte (IUNA), ubicado en la misma cuadra. Es ella, Tere, quien nos confió que Francis Ford Coppola, cuando filma, toma sólo Coca Zero.

Mirá el video y conocé los gustos culinarios de “Panchito”: